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Agricola è un laboratorio congiunto dell’Università degli Studi di Firenze

Temi

Efficienza della filiera agroalimentare
Transizione del settore agroindustriale all’Internet of Things (IoT)
Sviluppare strumenti per l’utilizzo intelligente del cibo
Filiere tipiche Mediterranee
Filiere agroindustriali integrate localmente
Sistemi di produzione agricola responsabili
Capacità degli agricoltori
Sistemi e reti innovative di sostegno per le PMI alimentari
Progetti editoriali e di comunicazione
Attività di formazione, aggiornamento e specializzazione

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